منتديات بحور عُمان
هلآ بك أخي الكريم إذا كنت عضو معنا قم بتسجيل الدخول أما إذا كنت زائر قم بالتسجيل في المنتدى ولك وافر الشكر والتقدير ...
منتديات بحور عُمان
هلآ بك أخي الكريم إذا كنت عضو معنا قم بتسجيل الدخول أما إذا كنت زائر قم بالتسجيل في المنتدى ولك وافر الشكر والتقدير ...
منتديات بحور عُمان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات بحور عُمان


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الفيتامينات وأهميتها في الأسماك

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الوحيد
المشرف العام
المشرف العام
الوحيد


رقم العضو : 26
عدد المساهمات : 90
نقاط : 407
تاريخ التسجيل : 17/04/2010

الفيتامينات وأهميتها في الأسماك Empty
مُساهمةموضوع: الفيتامينات وأهميتها في الأسماك   الفيتامينات وأهميتها في الأسماك Empty31/5/2010, 12:33 am

الفيتامينات هى مواد عضوية تحتاجها الأسماك بكميات صغيرة جدا للنمو والصحة وأداء الوظائف الحيوية فى الجسم والفيتامين الأساسى لنوع من الحيوانت قد لا يكون أساسيا لنوع أخر فمثلا تحتاج الأسماك الى فيتامين أ ويجب أن تحصل عليه من غذائها بينما تستطيع معظم حيوانات المزرعة بنائة فى أجسامها .
والفيتامينات يجب ايضا ان لا تزيد عن نسب معينة فبقدر أهميتة وجودها فى الغذاء المقدم للأسماك الا أن زيادتها تسبب العديد من المشكل ولها تأثيرات ضارة جدا على الأسماك قد تصل الى التسمم.

وتنقسم الفيتامينات الى قسمين :

1- فيتامينات تذوب فى الدهن وهى (أ ، د ، هـ ، ك)
2- فيتامينات تذوب فى الماء (مجموعة فيتامين ب ، ج)

وتختلف الاحتياجات من الفيتامينات بالنسبة للأسماك تبعا للنوع والعمر ومعدل النمو والبيئة ودرجة الحرارة وخلافه

أولا مجموعة الفيتامينات الذائبة فى الدهون


فيتامين أ Retinoic acid

هذا الفيتامين هام لكونه جزء من بروتين الريدوبسين والموجود فى شبكية العين ويوجد على صورتين (أ1) ويوجد عادة فى اسماك المياه المالحة ، (أ2) ويوجد عادة فى أسماك المياه العذبة
ونقص فيتامين أ A لا يؤثر فقط على الرؤيا ولكنه يؤدى الى تلف الأنسجة الطلائية
أما عن أهم مصادرة الغذائية البيتا كاروتين

أعراض نقص فيتامين أ A فى الاسماك

تعتم فى عدسة العين - التهابات فى قواعد الزعانف - التواء فى الزعانف وتقرحات على الجلد.

أعراض زيادة فيتامين أ A

تضخم الكبد والطحال - اختلال فى النمو وتكوين العظام.


فيتامين د (Ergocaciferol)

وهو مسئول عن الهرمون المساعد على تمثيل الكالسيوم والفوسفور فى الجسم وجدير بالذكر أن معظم الكائنات تستطيع بناء فيتامين د باستخدام الأشعة فوق البنفسجية والتى تتخلل المياه الضحلة وعن طريقها تحقق الأسماك احتياجها من هذا الفيتامين ويوجد على عدة صور أهما بالنسبةللأسماك أهمها د3

أعراض نقص فيتامين د
نقص الكالسيوم فى العظام والتواء العمود الفقرى
أعراض زيادة فيتامين د
ضعف النمو وتلون الأسماك بلون داكن مع قلة الحركة

فيتامين هـ (Tocopherol)
وهو يعمل كمضاد للتأكسد وخاصة الأحماض الدهنية طوية السلسلة غير المشبعة ،
أعراض نقص فيتامين هـ
اضمحلال العضلات وانخفاض المناعة وأنيميا وانخفاض النمو وارتفاع الوفيات كما يلاحظ زيادة الدهن والرطوبة فى جسم الأسماك وارتفاع نسب الحديد فى الطحال والبنكرياس

اعراض زيادة فيتامين هـ
انخفاض معدل النمو وأعراض تسمم الكبد والنفوق

فيتامين ك (K)
وهو المسئول عن بناء بروتين البروثرومبين والمسئول عن احادث التجلط فى الدم
أعراض نقص فيتامين ك (Vitamin K)
التهابات دموية بالجلد وانخفاض معدل تجلط الدم والأنيميا
أما عن أعراض زيادته فلم تسجل اى أعراض لزيادته

الفيتامينات الذائبة فى الماء
وهى عبارة عن مجموعة فيتامين ب ، ج

فيتامين ب1 (Thiamine)
يعمل هذا الفيتامين كمرافق انزيمى فى عمليات تمثيل الكربوهيدرات وهو مسئول بشكل رئيسى على تحويل البيروفات الى مرافق انزيم أ

أعراض نقص فيتامين ب1
أعراض نقص هذا الفيتامين فى الأسماك انخفاض معدل النمو، والحساسية للمعاملات اليدوية واختلال أداء الجهاز العصبى مع ارتفاع معدلات النفوق وعتامة العيون


فيتامين ب2 Riboflavin
وهو مكون لونه أصفر وهو المسئول عن تفاعلات التأكسد والاختزال فى الخلايا
اعراض نقص فيتامين ب2
فقد الشهية وعتامة العين وارتفاع معدلات النفوق وظهور بثور على الجلد والتقزم وتقرن الكلية

فيتامين حمض النياسين Nicotinic Acid
وهو أيضا مسئول عن تفاعلات الأكسدة والاختزال فى الخلايا ويمكن بناؤه بواسطة معظم الكائنات
الحية من الحمض الأمينى تريبتوفان

أعراض نقص فيتامين حمض النياسين
سيبب نقص هذا الفيتامين فقد الشهية وانخفاض معدل النمو والتهاب الجلد والزعانف وتشقق الجلد وتشوه الفك وتأكل فى الزعانف

فيتامين حمض البانتوثينيك Coenzyme A
وهو يعمل كمرافق انزيم مسئول عن تفاعلات هدم الكربوهيدرات وتأكسد وبناء الأحماض الدهنية

أعراض نقصه
يسبب نقصه التهاب الزعانف البطنية وتآكلها وارتفاع معدل النفوق وفقد الشهية والتصاق الخياشيم وارتفاع معدلات النفوق وفقد الشهية والتهاب العيون والأنيميا والسباحة بشكل غير طبيعى.

فيتامين ب6 Pyridoxine
يلعب هذا الفيتامين دورا هاما للاستفادة من الطاقة الناتجة عن هدم البروتين الغذائى

أعراض نقص فيتامين ب6

تظهر اعراض نقصه فى تجنب تجمع الأسماك فى مجموعات والسباحة غير الطبيعية قرب سطح الماء و الاضطرابات العصبية و تغيرات فى شكل كبد الأسماك والسباحة ببطء وفقد الشهية

فيتامين ب12 Cyanocobalamin
وهو فيتامين هام للتطور والنضج الطبيعى ونادرا ما تكون هناك أعراض لنقص هذا الفيتامين حيث تقوم الكائنات الحية الدقيقة الموجودة فى القناة الهضمية ببنائة.

فيتامين ج Ascorbic Acid
تحتاجه بعض الأنواع السمكية لبناء الغضاريف ويعمل كمثبط للسموم

أعراض نقصه

هى نزيف الزعانف اختلال بناء العظام والغضاريف فقد الاتزان فقد الشهية انخفاض معدلات النمو وارتفاع نسب النفوق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العجميــة
مراقبة
مراقبة



رقم العضو : 24
عدد المساهمات : 57
نقاط : 167
تاريخ التسجيل : 15/04/2010

الفيتامينات وأهميتها في الأسماك Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفيتامينات وأهميتها في الأسماك   الفيتامينات وأهميتها في الأسماك Empty31/5/2010, 12:46 am

شكرا على الإفادة أخوي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوحيد
المشرف العام
المشرف العام
الوحيد


رقم العضو : 26
عدد المساهمات : 90
نقاط : 407
تاريخ التسجيل : 17/04/2010

الفيتامينات وأهميتها في الأسماك Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفيتامينات وأهميتها في الأسماك   الفيتامينات وأهميتها في الأسماك Empty31/5/2010, 3:04 pm

العفو أختي
وشكراً ع مرورج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




الفيتامينات وأهميتها في الأسماك Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفيتامينات وأهميتها في الأسماك   الفيتامينات وأهميتها في الأسماك Empty5/6/2010, 1:51 pm

شكرا على المعلومه
بس لوا طارح الموضوع من زمان كان زين .... الفيتامينات وأهميتها في الأسماك Icon_sad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوحيد
المشرف العام
المشرف العام
الوحيد


رقم العضو : 26
عدد المساهمات : 90
نقاط : 407
تاريخ التسجيل : 17/04/2010

الفيتامينات وأهميتها في الأسماك Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفيتامينات وأهميتها في الأسماك   الفيتامينات وأهميتها في الأسماك Empty5/6/2010, 2:59 pm

الفيتامينات وأهميتها في الأسماك 081118024240Kc33%5B1%5D
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفيتامينات وأهميتها في الأسماك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فيزيولوجيا الأسماك
» تجفيف الأسماك
» أهمية الطحالب في الأسماك
» تربية الأسماك بالطريقة البيولوجية
» الأمراض التي تصيب الأسماك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بحور عُمان :: ¤¤ القسم الثقافي ¤¤ :: [قسم معهد تأهيل الصيادين بالخابورة] :: ╣♥☺◄قسم الأستزراع السمكي►♥☺╠-
انتقل الى: